Le Père fondateur le Patriarche Elyas Howayyek.

Pendant trente-deux ans, la longue période de son règne patriarcal, sa préoccupation missionnaire pastorale s’était comparue dans le domaine de l’éducation, de la santé et du secteur hospitalier ainsi que dans la prise en charge des orphelins et la défense des opprimés. Son premier souci était de lutter contre l'analphabétisme, l'ignorance, la maladie et l'injustice.

Le patriarche Elias Howayyek a demandé aux religieuses de se répandre partout, en particulier dans les villages situés aux frontières libanaises, dans le but de permettre aux gens de se lier fermement à leurs terrains et de protéger les frontières, de même qu’il a revendiqué d’établir des institutions visant à éradiquer l'analphabétisme, concernant spécifiquement les filles.

Histoire de l'école

L'école Notre Dame de la Tour a été fondée en 1932 à la demande des habitants de Deir al-Ahmar ; de là, la mission des Sœurs de la Sainte-Famille a été lancée, s’est recentrée dans une résidence appartenant au Comité de la Dotation de l'Église de Notre-Dame de la Tour. Cependant, l’emplacement de l’école n’était pas qualifié pour l’éducation, ce qui a poussé les religieuses maronites à construire un nouveau bâtiment.